（1）要查明脑溢血和麻将馆之间是否有直接原因。比如，之前是否有类似病症？麻将馆老板是否知道？收集此类证据。（2）即使没有前述证据，但是，如果脑溢血是在麻将馆发生的，由于患者和麻将馆形成消费关系——要证明是否打麻将时，麻将馆要收取费用，如是，麻将馆有一定的责任；（3）处理方式：固定证据，如在麻将馆打麻将时发病，病情状况，医疗费状况，可以要求麻将馆酌情赔偿；（4）如果要起诉，需要起诉麻将馆登记注册的那个企业，如个体工商户。如果麻将馆不是企业，则起诉麻将馆的老板个人。法院可能会要求其补偿一部分，但估计无法补偿大部分。