签订合同后违约，违约方要承担违约的责任，支付违约金的时间，法律没有明确的规定。
依据我国《合同法》的规定，合同违约后违约方要承担违约的责任，如果违约是由不可抗力因素造成的，导致合同无法履行的，不承担违约责任。
违约金是指按照当事人的约定或者法律直接规定，一方当事人违约的，应向另一方支付的金钱。违约金的标准是金钱，但当事人也可以约定违约金的标的物为金钱以外的其他财产。