私下转让车辆没有办理过户手续，这个问题分两种情况而定。
1、仅一次转让没有办理过户手续，根据《侵权责任法》第50条的规定，应该由实际受让人来承担。
2、多次转让均未办理过户手续的，根据相关司法解释的规定，由最后一次转让并交付的受让人承担赔偿责任。
根据《侵权责任法》第50条的规定，应该由实际受让人来承担；多次转让均未办理过户手续的，根据相关司法解释的规定，由最后一次转让并交付的受让人承担赔偿责任。