1、在和期货交易相对的（远期）现货贸易合同中，通常把约定价格定为三个月或三个月以后的期货价格的称为“长单”，而把签订合同时的现货价格定为约定价格的称为“短单”。
在合同中将约定价格定为三个月或三个月以后的期货价格的合同就称为长单合同。
2、长单合同是采购合同的一种。采购合同是企业(供方)与分供方，经过双方谈判协商一致同意而签订的供需关系的法律性文件，合同双方都应遵守和履行，并且是双方联系的共同语言基础。签订合同的双方都有各自的经济目的，采购合同是经济合同，双方受经济合同法保护和承担责任。
法律依据：
《合同法》第四十二条
当事人在订立合同过程中有下列情形之
一，给对方造成损失的，应当承担损害赔偿责任：
(一)假借订立合同，恶意进行磋商；
(二)故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况；
(三)有其他违背诚实信用原则的行为。