高三生在校打架的处罚，根据法律规定故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。
《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。