催老板发拖欠工资的办法：
1、直接向用人单位讨要；
2、到劳动行政部门举报；
3、到劳动仲裁委员会申请仲裁；
4、如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。那么，老板不发工资犯法吗
　　属于违法行为，老板不发工资，可以通过法律手段来维护自己的利益。劳动者有权取得实际劳动期间的工资报酬，公司拒绝支付工资的行为违法。拖欠工资可以选择通过提起劳动仲裁维权。
综上所述，老板不发工资属于违法行为，您可以根据相关维权手段进行维权，您了解了吗？
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。