没有合同申请仲裁的话，可能给日后维权的举证带来不便，可以工作期间注意收集好证明劳动关系的证据申请劳动仲裁。
没有劳动合同申请劳动仲裁需要的证据有以下这些：
1、可以用在社保局打印并盖章的社保清单；
2、去地税局打印并盖章的个税完税证明；
3、银行工资账单、工资条；
4、用人单位为员工办理的暂住证、工牌、工作服工作证等；
5、考勤记录、入职表、派工单；
6、工友同时的证人证言；
那么公司没有签劳动合同怎么起诉
公司一直没签合同劳动合同可以在仲裁后起诉。公司一直没有签订劳动合同属于劳动纠纷，劳动纠纷只能先仲裁，对仲裁结果不服再起诉，直接起诉法院不受理。
公司没有签劳动合同可以随时离职吗
没有签订劳动合同可以随时辞职。用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
1、未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
2、未及时足额支付劳动报酬的；
3、未依法为劳动者缴纳社会保险费的。
以上为没有劳动合同申请仲裁的方法，希望能够帮到你
根据《劳动合同法》第十四条：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。