未签订劳动合同辞职后走人，可以要求支付工资：
1、劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、未签劳动合同双倍工资等；从离职开始算，劳动仲裁时效为一年；
2、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、考勤记录、录音录像或者其它有劳动者名字和公章或老板签字的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险。
辞职不给工资应该怎么办
劳动者辞职后单位不给工资，劳动者可以采取下列措施：与公司协商；向劳动行政部门投诉；直接向人民法院请求支付令；向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；不服劳动仲裁裁决的，向法院提起诉讼；其他。
以上就是律师为大家解答“没有签合同辞职说走就走给工资吗”的相关法律知识您了解了吗？
法律依据：
《工资支付暂行规定》第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。