如果消费者买到过期食品，可以要求商户退货或者更换，去找商户索赔。
经营超过保质期的食品、食品添加剂、食品相关产品，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金额不足一千元的，赔偿一千元。
消费者投诉渠道
渠道一:拨打12345政府服务热线进行投诉
消费者可以拨打12345政府服务热线进行投诉、举报。该平台工作人员进行情况登记和汇总后，根据消费纠纷发生的地点、性质和消费者诉求，将投诉、举报转至相关部门及时受理渠道二:拨打各市工商局消保分局投诉电话进行投诉
消费者遇到消费纠纷时可以直接拨打所在地市工商局消费者权益保护分局投诉电话进行投诉、举报，由该局进行受理登c分析研判、及时调解和处理反馈
渠道三:直接到工商行政管理部门进行现场投诉消费者遇到消费纠纷时可以直接到工商行政管理部门进行现场投诉和举报，由属地工商或市场监督管理部门进行登记和处理
渠道四:拨打消费者协会投诉电话进行投诉
遇到消费纠纷时，消费者可以拨打市级和各县(市)区级消费者协会投诉电话进行投诉举报，由各级消费者协会及时进行调解。或者直接拨打全国热线12315
渠道五:通过12315互联网平台进行投诉
消费者可以通过电脑、微信、手机APP等多种途径，在全国12315互联网平台上进行投诉、举报。投诉、举报的信息将由该平台转至当地管辖单位及时进行处理。
以上就是律师为您整理的消费者维权相关内容，律师提醒您，合理利用法律武器维护自己的权益，同时要做遵纪守法的好公民，您了解了吗？
法律依据：
《食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
　　生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。