劳动者没满18但已满16可以签订劳动合同。禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。用人单位违法招用童工，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定。
那么签订劳动合同需注意什么？
签订劳动合同需注意：
1、劳动合同的终止期限和劳动者的工作内容；
2、劳动保护和劳动条件和用人单位应支付的报酬；
3、劳动者应遵循的纪律；
4、劳动合同的终止条件等。
综上所述，劳动者没满18但已满16可以签订劳动合同。您了解了吗？
根据《中华人民共和国劳动法》第十五条
禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。
第九十四条
用人单位非法招用未满16周岁的未成年人的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由市场监督管理部门吊销营业执照。