可以。依据我国相关法律的规定，小时工是属于非全日制用工的方式，非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。
那么小时工和正式工区别是什么？
小时工和正式工的区别如下：
（1）工作时间的不同。小时工工作时间灵活，按小时计算工资；而正式工一般都是按月或者按年计算工作工资；
（2）工作稳定性的不同。企业在临时性、季节性岗位上都使用小时工，一旦工作结束，即行辞退；而正式员工是通过试用期考察后被公司正式录用的员工。而被公司录用后，公司会与之签订正式的劳动合同；
（3）待遇不同。小时工享受不到正式员工的待遇；
（4）休假不同。正式工要跟随公司的休假制度休假，平时休假和请假都要走程序或者通过上级领导审批；而小时工可以自由安排自己的休假时间，只要约定的事情做完就可以随时休假。
综上所述，您了解了吗？
根据《中华人民共和国劳动合同法》第七十一条规定，
非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。