外省可以办理离婚手续，外省办理就是异地办理，我国法律规定离婚有协议离婚(去民政局离婚)和诉讼离婚(去法院离婚)两种情况。
1、异地协议离婚
夫妻一方或者双方在外地协议离婚，离婚办理的方法为：双方必须亲自到一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记。当事人从取得离婚证起，解除夫妻关系。
2、异地诉讼离婚
（1）夫妻一方在外地超过一年
在这种情况下，异地办理离婚的手续是：原告在户口所在地而被告已离开户口所在地超过一年，由提起离婚诉讼的一方户口所在地人民法院管辖。
（2）双方均在异地超过一年
在这种情况下，异地办理离婚的手续是：由被告经常居住地人民法院管辖，没有经常居住地的由原告起诉时居住地的人民法院管辖。
异地离婚手续如何办理?
在异地办理离婚只能通过诉讼离婚的途径。诉讼离婚分为三个阶段：起诉、审理、判决。
1、起诉
离婚案件的起诉，是指婚姻关系的一方向人民法院提出依法解除与对方婚姻关系的请求。起诉一方当事人就是原告，被诉的一方当事人就是被告，诉讼开始后，当事人依法享有诉讼权利，承担诉讼义务。
​2、审理
审理，是指人民法院接到起诉后，开始诉讼程序，到做出判决前所作的一切调查工作的总和。
​3、判决
根据庭审情况，应当再进行调解，调解不成后，即行宣判。人民法院宣判一律公开进行。当庭宣判的，应当十日内进行送达判决书;定期宣判的，宣判后即发判决书。离婚案件的一审程序结束。如果当事人对判决不服，可向上一级法院提起上诉，进行二审诉讼程序。
​以上就是律师为大家解答的相关法律知识，您了解了吗？