只要不违反《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》，公司让上夜班也是合法的。但每周超过40个小时的，应当认定为加班时间，按照规定发放加班工资。所以员工能否拒绝上夜班要看具体情况。
公司安排哺乳期女工加班,员工可以拒绝吗
首先女职工在哺乳期内用人单位是不允许安排其加班的。所以如果女职工碰到用人单位要求其在哺乳期内加班时，可以明确提出拒绝，用人单位也不得以此为理由克扣女职工的奖金或工资福利待遇。如果用人单位以解除劳动合同或其他条件为要挟强制要求哺乳期内的女职工加班，那么女职工可以到当地劳动保障监察部门去投诉，让劳动保障监察部门责令用人单位改正其违法行为。
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《国务院关于职工工作时间的规定》
第三条 职工每日工作8小时、每周工作40小时。
第五条 因工作性质或者生产特点的限制，不能实行每日工作8小时、每周工作40小时标准工时制度的，按照国家有关规定，可以实行其他工作和休息办法。