三年没签劳动合同能够补双倍工资。根据我国法律的相关规定，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。
那么签订劳动合同需注意什么
签订劳动合同需注意：
1、劳动合同的终止期限和劳动者的工作内容；
2、劳动保护和劳动条件和用人单位应支付的报酬；
3、劳动者应遵循的纪律；
4、劳动合同的终止条件等。
综上所述，三年没签劳动合同能够补双倍工资。您了解了吗？
《劳动合同法实施条例》第七条　用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。