情侣之间借钱不还提供对方借款的证据的方式是：
1.从书面证据上讲，当事人应考虑合同、借据、公证书和发票等书证；
2.就证人证言来讲，当事人一定要选择与自己无利害关系的证人证言作为证据；
3.当事人还应注意，所诉的债务纠纷案件是否涉及有关部门的技术鉴定结论、经过公证、登记的书证等