在有欠条不还款的情况下，建议债权人在收集好证据后尽早起诉，以免错过诉讼时效。
具体起诉流程如下：
1、起诉前准备诉讼材料，例如起诉状、身份证和欠条、转账记录等证据；
2、带齐相关诉讼材料去人民法院提起诉讼，如果符合立案条件的，人民法院会予以立案并排期开庭。
3、开庭审理并判决。
4、执行判决。
根据《民法总则》第一百八十八条规定，民事诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。但也有例外情况诉讼时效是两年。