个体户的营业执照不能变更负责人，要变更负责人的话要先把原来的营业执照注销登记后在重新办理。

个体工商户不具备法人资格，不是法人组织；按照民法通则，个体工商户实际上等同于自然人，也就是经营者自己，从事经营活动的一个许可文书而已。

个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。