欠债五年不还，首先应该看借条上双方有无约定还款日期。

如果约定了还款日期，超过了还款日期五年不还的，可以先找对方协商，要求还款；协商不成可以到法院起诉，但此时若对方提出诉讼时效抗辩，则债权人会丧失胜诉权，因为民事纠纷诉讼时效是三年。

没有约定还款日期的，如果是知道对方不还钱开始到现在五年了的，同上。若是五年前借的钱，到现在才五年的，可以先找对方协商，对方依旧不还钱的，准备好证据向法院提起诉讼，依照法律规定，没有约定还款日期的债务，诉讼时效期间自知道或应当知道合法权益受侵害起算。

【法律依据】

,《合同法》第二百零一条，贷款违约责任，贷款人未按照约定的日期、数额提供借款，造成借款人损失的，应当赔偿损失。借款人未按照约定的日期、数额收取借款的，应当按照约定的日期、数额支付利息。