交通事故伤残后受伤人员可以按照如下方法申请交通事故评残和鉴定：受伤人员在医疗医疗结束后，可以通过向办案的交警机关申请；

由交警机关委托法医鉴定机构;还可以在人民法院起诉立案后的举证期限内，向法院申请委托进行鉴定。

通过交警机关委托鉴定的，由办案的交警机关或其上一级机关直接委托具备资格的鉴定机构进行，无须事先通知其他当事人。通过法院委托鉴定的，当事人应当在举证期限内提出鉴定申请。