分期付款车辆质押合同的内容应当包括：质押人和质押权人的基本信息、质押车辆的基本信息、已还和未还金额、借款履行期限及利息、双方的权利与义务、违约责任以及争议解决的方式等等。

【法律依据】

《担保法》第六十四条规定，出质人和质权人应当以书面形式订立质押合同。质押合同自质物移交于质权人占有时生效。

第六十五条规定，质押合同应当包括以下内容：

（一）被担保的主债权种类、数额；

（二）债务人履行债务的期限；

（三）质物的名称、数量、质量、状况；

（四）质押担保的范围；

（五）质物移交的时间；

（六）当事人认为需要约定的其他事项。

质押合同不完全具备前款规定内容的，可以补正。