补充协议的开头首先要写清标题以及当事人的基本信息，正文部分写清补充的具体内容，最后由双方签字，写清日期。

【法律依据】

《合同法》第六十一条规定，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。