签订合同不是必须书面的。也可以采用口头形式或者其他形式来订立合同。
【法律依据】
《合同法》第十条,当事人订立合同,有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的,应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的,应当采用书面形式。