彩礼的界定是在缔结婚姻时男方家向女方家赠送的聘金、礼金。彩礼的要求：赠与对方财产性利益时是基于当地的风俗的、是以缔结婚姻关系为目的。

【法律依据】

最高人民法院在《〈婚姻法〉司法解释（二）》规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，法院应当予以支持：

1.双方未办理结婚登记手续的；

2.双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；

3.婚前给付并导致给付人生活困难的。

适用后两种规定的，应当以双方离婚为条件。