没有结婚证的孩子抚养费问题能写公证。只要双方自愿达成协议签名后就具有法律效力，对于协商不成或者以后发生争议的，随时可以向人民法院提起诉讼解决。

【法律依据】

《婚姻法》第二十五条，非婚生子女，非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，任何人不得加以危害和歧视。不直接抚养非婚生子女的生父或生母，应当负担子女的生活费和教育费，直至子女能独立生活为止。