老年人监护人侵占不可以当监护人。要承担民事赔偿责任的、另行指定监护人。
【法律依据】
《民法总则》规定,监护人不履行监护职责或者侵害被监护人的合法权益的,应当承担责任;给被监护人造成财产损失的,应当赔偿损失。人民法院可以根据有关人员或者有关单位的申请,撤销监护人的资格。