超过批准数量征收土地的处罚是：超过批准的数量占用土地，多占的土地以非法占用土地论处。

【法律依据】

《中华人民共和国土地管理法》第七十六条第二款，超过批准的数量占用土地，多占的土地以非法占用土地论处。第七十七条第二款 超过省、自治区、直辖市规定的标准，多占的土地以非法占用土地论处。