上诉状交通肇事逃逸应该包括的内容有上诉人的基本信息、上诉请求、事实与理由。

【法律依据】

《民事诉讼法》第一百六十五条规定，上诉应当递交上诉状。上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；原审人民法院名称、案件的编号和案由；上诉的请求和理由。