聚众赌博罪和开设赌场罪的区别：

1、聚众赌博的规模一般较小；开设赌场具有一定的规模，参赌的人员众多。内部有严密的组织和明确的分工。

2、聚众赌博一般具有临时性、短暂性的特点；开设赌场具有持续性和稳定性特点。

3、聚众赌博中的赌具有时由召集者提供，有时由参赌者自带；开设赌场中的赌具一般由赌场提供。

4、聚众赌博的赌博方式一般由参赌人员临时确定；开设赌场的赌博方式具有多样性，一般由经营者事先设定，提供筹码，有时还有一定的赌博规程。

【法律依据】

《刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。