欠款纠纷起诉费的计算是从知道或者应当知道权利被侵害时起计算，在债权到期债务人未履行时，便可视为权利被侵害，诉讼时效便可以起算。

如果债权人一直未行使请求权向债务人要求履行债务，就不存在债务人拒绝履行的问题，因此诉讼时效并未起算。

【法律依据】根据《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。