当实际履行变更合同内容的办法是可以选择与对方协商，如果协商一致还应签订书面的变更合同。

如果协商不一致时，可以要求对方按照合同的规定，实际履行合同中的内容。

【法律依据】根据《合同法》第六十条，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。