一、如何认定显失公平
1、双方的权利义务明显违反公平、等价有偿原则；
2、一方当事人利用了优势地位或利用了对方没有经验。
二、显失公平条款的变更
订立合同时显失公平的，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。
【法律依据】
根据《合同法》第五十四条第二项规定，在订立合同时显失公平的，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构不得撤销。