在刑事案件侦查阶段（公安阶段），犯罪嫌疑人拒不认罪认罚的，法律程序及后果如下：

继续侦查取证

即便犯罪嫌疑人拒不认罪，公安机关仍会依法持续开展侦查活动，收集、固定与案件相关的物证、书证、证人证言等客观证据，确保案件证据链条完整。

证据充分则移送审查起诉

若公安机关认为现有证据足以证明犯罪事实，且符合《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条关于“证据确实、充分”的标准，案件将被移送至检察机关审查起诉。即使不认罪，不影响案件进入后续司法程序。

审查起诉阶段的严格审查

检察机关需对证据的合法性、关联性、真实性进行全面审查。若证据确凿，检察机关将依法提起公诉；若证据不足，可能退回补充侦查或作出不起诉决定。

审判阶段的定罪依据

定罪原则：法院判决以客观证据为核心，不依赖口供。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条，即使被告人拒不认罪，只要证据形成完整链条且排除合理怀疑，仍可定罪量刑。

量刑影响：认罪认罚情节是法定从宽量刑的考量因素之一。若全程拒不认罪认罚，可能无法获得从轻处罚的机会（如减少基准刑的10%-30%）。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条明确：

仅有口供无其他证据的，不得定罪；

无口供但证据充分的，可定罪处罚；

证据需符合“排除合理怀疑”标准。

公安阶段不认罪认罚的直接后果是：案件不会被终止，公安机关将继续推进侦查程序。最终是否定罪取决于证据是否充分，而非口供；但全程拒不认罪可能导致丧失从宽量刑的机会。

对于犯罪嫌疑人而言，若对指控有异议，需通过合法途径（如委托律师提交无罪或罪轻证据）维护权益，避免因消极对抗影响自身权利。

法律依据

《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条 对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚;没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
(一)定罪量刑的事实都有证据证明;
(二)据以定案的证据均经法定程序查证属实;
(三)综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。