违法食品一般的起诉流程是这样的：
1、当事人向有管辖权的法院立案庭递交诉状。
2、对案件进行审查，若符合立案条件，应通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案。
3、提前三日通知当事人开庭时间、地点、承办人。
4、进行开庭审理。
5、作出宣判。
法律依据
《行政诉讼法》第四十九条 提起诉讼应当符合下列条件：
(一)原告是符合本法第二十五条规定的公民、法人或者其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实根据;
(四)属于人民法院受案范围和受诉人民法院管辖。
《行政诉讼法》第五十条 起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，出具注明日期的书面凭证，并告知对方当事人。
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