粮食系统里的规定是指《粮油储存安全责任暂行规定》;两守则是指《粮油安全储存守则》和《粮库安全生产守则》,他们共同形成粮食行业安全储粮和安全生产的问责制度与行为准则。 根据我国《粮油储存安全责任暂行规定》,粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体,对本单位安全储粮工作负主体责任。必须按照要求检测储藏粮情、排查处置隐患,及时向所在地粮食行政管理部门报送相关情况,并自觉接受监督管理。