盗窃罪案件中,人民法院开庭次数是没有限制的,人民法院根据案件的具体情况和复杂程度,决定开庭几次。人民法院决定开庭审判后,应当确定合议庭的组成人员,将人民检察院的起诉书副本至迟在开庭十日以前送达被告人及其辩护人。