山体开采需要的手续是：1、到国土资源部门办理矿界批复、储量核查审批报告、初步开采利用方案批复；2、进行安全生产预评价；3、取得《采矿许可证》；4、进行《开采设计方案及安全专篇》设计审查；5、申请开工建设。
