食品售假的处罚标准是没收违法所得，并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款，严重的情况下可以吊销营业执照，而且销售假冒伪劣食品有可能会构成犯罪。 【法律依据】 《刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元
食品安全问题产生的原因如下： 1、经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。 5、监管职能分散，协调难的问题依然存在。 6、政府对“食品安全”经费投入不足，监管工作到位难。 7、食品安全监管执法难度较大。 【法
食品安全问题出现的原因： 1、经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。 5、监管职能分散，协调难的问题依然存在。 6、政府对“食品安全”经费投入不足，监管工作到位难。 7、食品安全监管执法难度较大。 【法律依
食品行政处罚裁量基准： 1、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动； 2、未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动； 3、生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。 【法律依据】 《行政处罚法》第八条，行政处罚的种类: （一）警告； （二）罚款； （三）没收违法所得、没收非法财物； （四）责令停产停业； （五）暂扣
食品安全管理制度的具体内容： 一、进货查验及记录制度：(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。等等。 进货查验及记录制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录
食品变质最低赔偿1000的法律依据如下： 《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知
食品安全的赔偿标准为除赔偿损失外，还需赔偿价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 【法律依据】 《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经
食品生产许可证的要求如下： 1、食品生产许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。 2、食品生产许可证应当载明：生产者名称、社会信用代码（个体生产者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、生产地址、食品类别、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。 3、食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成
出现哪些食品质量问题可以申请十倍赔偿，根据《食品安全法》第九十六条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或销售明知是不符合食品安全标准的食品； 消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。 但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
制作食品行政处罚询问笔录常见问题： 1、不使用法言法语或书面语，口语太多，词不达意，重复多余。语法错误多，不符合逻辑，甚至前后矛盾； 2、标点符号或书写不规范； 3、案由书写格式不规范； 4、要素残缺不全，时间、地点、主体(姓名、性别、年龄、工作单位和住址)、事件(起因、经过、结果、书证、物证及旁证)等要素收集不完整，导致对违法行为或犯罪事实的叙述不完整、不清楚；
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