72岁老人若作出犯罪行为,仍然应当对其按照《刑法》的规定进行处罚,但可以从轻或减轻处罚,且一般不得对其适用死刑。《刑法》规定,已满七十五周岁的人故意犯罪的,可以从轻或者减轻处罚;过失犯罪的,应当从轻或者减轻处罚。