您好，首先老五可以根据公证处的要求委托与遗产继承没有利害关系的人作为受托人。 其次，您作为利害关系一方，尤其房子是卖给您的，您是不能作为老五的受托人的。 最后，我处理过很多这类析产的案件，其实公证的手续很麻烦，很多当事人在了解了公证麻烦的操作程序后，都没有走公证，而且通过采取到法院诉讼调解的方式来解决。法院对房屋的析产出具一份有法律效力的调解书，各方卖房或买房的意愿明确记录在调解书，当事人可持调解书办理房屋过户等。 您可电话或微信咨询，咨询免费，电话（微信号）18514252077