停保不一定是每个月15号之前办理，这需要根据地区情况来定的，具体由地方社保局规定。劳动法没有规定，员工15号前离职，公司可以不交社保。而且企业为职工缴纳社会保险，是法定义务和责任，不缴纳或者不足额缴纳的，将会根据法律进行处罚。公司和员工社保缴纳的相关法律规定应在《中华人民共和国社会保险法》中，劳动者15号前离职，公司可以报停社保，但是职工在职期间，用人单位是应缴纳社保的，所以用人单位应当足额缴纳员工当月的社会保险。
+社保办停保需要什么手续
1、参保单位需要给该职工办理停保手续，并且把欠缴的社保费用都给交齐。
2、之后需要提交一份养老保险停保，失业保险，一次性生活补助申报表，需要单位在这份表格上签章。
３、之后本人携带着相关的资料去参保的社保局办理停保手续，之后可以去对应的银行领取停保款项。
综上所述，停保不一定是每个月的15号之前办理，交齐费用，备好资料，即可办理停保手续。