劳动合同书与就业协议书有以下区别：劳动合同书是毕业生离校后到单位正式报到后签订的，就业协议书是在校期间签订的；劳动合同书的主体是劳动者和用人单位，就业协议书的主体是学校、毕业生和用人单位；劳动合同书主要适用《劳动法》、《劳动合同法》，就业协议书主要适用《普通高等学校毕业生就业工作暂行规定》等。
如何签订劳动合同？
按双方约定如实填写。试用期工资不低于约定工资的80%并且不低于当地最低工资，绩效和考勤和岗位工资应该明确数额或计算方法。没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。
合同的签订流程是怎样的呢？
1、明确合同订立主体，互相交换与订立合同有关的基本事实和情况；
2、合同的内容由当事人约定，一般包括当事人、标的、数量、价款等；
3、当事人可以采用书面形式或者口头形式订立合同。
以上便是律师对这个问题的全部解答，你学会了吗？
【法律依据】
《劳动人事争议仲裁办案规则》
第三十条 仲裁委员会对符合下列条件的仲裁申请应当予以受理，并在收到仲裁申请之日起五日内向申请人出具受理通知书：
(一)属于本规则第二条规定的争议范围；
(二)有明确的仲裁请求和事实理由；
(三)申请人是与本案有直接利害关系的自然人、法人或者其他组织，有明确的被申请人；
(四)属于本仲裁委员会管辖范围。