职工工资总额的组成内容主要有计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资。【法律依据】《劳动法》第48条，国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。