劳动合同里的职务和工种是一般是由企业行政人事部门负责填写，具体从事什么工作，就填什么工种，至于职务，一般不直接填写，除非是主要管理岗位《劳动法》第十九条，劳动合同应当以书面形式订立，并具备以下条款：
(一)劳动合同期限；
(二)工作内容；
(三)劳动保护和劳动条件；
(四)劳动报酬；
(五)劳动纪律；
(六)劳动合同终止的条件；
(七)违反劳动合同的责任。劳动合同除前款规定的必备条款外，当事人可以协商约定其他内容。