根据我国《中华人民共和国食品安全法》规定：作为生产者，违反相关的法律法规，生产了不符合我国的食品安全标准的食品。

或者是作为商家，销售超过保质期的商品或者已经变质了的食品，消费者有权利要求其进行赔偿相关损失。

消费者除了可以要求生产者或者是商家赔偿相应的损失，还可以向其索取相关的赔偿金，赔偿金的金额是从消费者购买的具体产品出发，根据所购买的过期或者变质的商品价格的十倍来进行索取赔偿金。