建筑工程合同工程量不公平，应根据工程施工的具体情况来作出具体的分析，应当把握合同当事人的合同变更权利不被不合理的限制和排除，又应当考量合同当事人是否通过签订黑合同搞不正当竞争来损害国家、社会公共利益和他人的合法利益。

【法律依据】

《建设工程质量管理条例》第七十八条规定的几种情形：

一、总包单位将工程分包给不具备相应资质的单位或个人的属违法分包;

二、总包合同中未约定，又未经建设单位认可，总包单位将部分工程交其它单位完成的;

三、总包单位将工程主体结构的施工分包的;

四、分包单位进行再分包的。