撤销所立遗嘱的方法：遗嘱人另立新的遗嘱，并声明撤销或者变更原来所立的遗嘱。遗嘱人可以采用与原来所立遗嘱内容相抵触的新立遗嘱，来变更或者撤销以前所立的遗嘱。遗嘱人可以通过与遗嘱内容相抵触的自己的行为，变更或者撤销原来所立的遗嘱。

【法律依据】

《继承法》规定，遗嘱人在设立遗嘱后，因主观客观方面的原因，可以依法撤销原立遗嘱的全部内容，也可以依法变更遗嘱的某些内容。遗嘱人撤销或变更遗嘱的方法，可以是提出撤销或变更遗嘱的声明，也可以通过另立新遗嘱的办法来撤销或变更原立遗嘱。