1、用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。

2、用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和知识产权相关的保密事项。

根据《劳动合同法》第二十五条的规定，除以上两种情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。