变更劳动合同是指劳动合同依法订立后，在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经用人单位和劳动者双方当事人协商同意，对劳动合同内容作部分修改、补充或者删减的法律行为。

变更劳动合同的条件：

1、用人单位发生分立、合并、股份转让等情况应变更劳动合同。

2、岗位发生变化应变更劳动合同。

3、变更劳动合同期限。

4、外商投资企业变更劳动合同期限问题。

5、农民合同制工人转为非农户口后应变更劳动合同。

【法律依据】

《劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。