没签劳动合同没有社保，公司该行为属于违法。协商不成，申请仲裁。

第一、如公司没有交社保，可以要求补缴社保的。

第二、如公司一直没有签合同，也是违法的，可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资。

【法律依据】

根据《中华人民共和国劳动法》第十六条第一款规定，劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。