买卖合同订立的程序如下：

1、要约。要约也称订约提议，是当事人一方向他方提出订立合同的建议。

要约中要有与对方订立合同的意愿和合同应有的主要条款、要求对方作出答复的期限等内容。在要约约定的对方答复期限内，要约人受其要约的约束。

2、承诺。承诺也称接受订约提议，是当事人一方完全同意要约方提出要约的主要内容和条件的答复。

要约人收到承诺时，双方就要订立合同；如收到承诺时已具备符合法律规定的合同形式，合同就成立了。

【法律依据】《合同法》第九条，当事人订立合同，应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力。当事人依法可以委托代理人订立合同。